институт торговли, пищевых технологий и сервиса
кафедра
пищевой инженерии

+7 (343) 221-27-66

Новости

19
Декабря 2018

Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные

вопросы современных научных исследований»

На базе ГБПОУ «ЧГКИПИТ» была проведена Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные вопросы современных научных исследований». В конференции приняли участие специалисты различных предприятий пищевой отрасли, в том числе, представители заместителей директора по ВР, УПР, преподаватели, мастера производственного обучения. С приветственным словом выступили: начальник управления образования Министерства образования и науки Челябинской области Статирова Ольга Ивановна, ректор ГБУ ДПО ЧИРПО Сичинский Евгений Павлович. Коллеги из «ЮУрМК» и  из  ГБОУ «ЕЭТК» рассказали об опыте формирования  предпринимательских  компетенций у студентов. Не менее интересен был доклад  доцента кафедры «Пищевая инженерия» Уральского государственного университета Московенко Надежды Владимировны на тему  «Использование технологии микроклонирования в пищевой промышленности». Заместитель директора Ванюкова Нина Сергеевна  рассказала  об организации студенческой фирмы кейтеринговых услуг как области профессионального взаимодействия студентов УГС «Биотехнология» и «Сервис». На конференции была представлена демонстрационно – имитационная модель кейтерингового обслуживания мероприятия «Симпозиум профессионального сообщества» в учебном ресторане ГБПОУ «ЧГКИПиТ», где обучающиеся проходят производственную практику был представлен образец оказания услуг и производимой кондитерской продукции.  
27
Ноября 2018

Поздравления с победой во

Всероссийском конкурсе "Профессиональное завтра"

Поздравляем студентку гр. ПБ-18-1 Балашову А.Р. (руководитель Тимакова Р.Т.) с победой в заочном этапе Всероссийского конкурса студенческих проектов "Профессиональное завтра"!
16
Ноября 2018

История

на тарелке

15 ноября 2018г. студенты группы ПБ-18-1 направления "Биотехнология" совместно с доцентом кафедры "Пищевая инженерия" Тимаковой Р.Т. посетили Мультимедийный парк "Россия-Моя история", где познакомились с творчеством историка, писателя и журналиста Александра Леонидовича Мясникова и прослушали интересную лекцию "История на тарелке" о гастрономических традициях русской национальной кухни, о том, как проходили торжественные церемонии при дворе русских монархов. В непринужденной обстановке узнали: когда испекли первое пирожное "Наполеон", что гречневая крупа и каши из нее являются отличительной особенностью русской кухни, что кисель варится из овса и многое другое. Материал был подан в доступной форме на основе исторических фактов.  
28
Октября 2018

День УрГЭУ в лицее

№ 21 г. Первоуральска

В рамках Дня науки 25 октября в лицее № 21 г. Первоуральска  прошел День УрГЭУ, где доцент кафедры  Тимакова Р.Т. провела провела мастер-классы "Открытие сезона" для учащихся 8-11 классов. Школьники с интересом ознакомились с возможностями обучения в УрГЭУ на разных направлениях подготовки. Особый интерес вызвали технические возможности  лаборатории кафедры: как очистить воду на установке для фильтрации воды, много ли микробов находятся на яблоках при исследовании на автоматическом счетчике колоний SCAN 300 и др.   

18
Января 2019

В УрГЭУ пройдёт

День открытых дверей

Приглашаем выпускников школ, лицеев, гимназий, студентов и выпускников вузов на День открытых дверей.
17
Января 2019

Кадровый резерв нужно

укреплять в УрГЭУ

Ректор УрГЭУ Яков Силин принял участие во встрече с представителями кадрового резерва Северского трубного завода. Он рассказал о направлениях подготовки, образовательных программах и преимуществах обучения в ведущем экономическом вузе региона.
17
Января 2019

Фигуристка УрГЭУ – чемпион

мира и России!

Двукратная чемпионка мира по синхронному фигурному катанию первокурсница Алена Заварухина в январе второй раз стала чемпионкой России среди команд кандидатов в мастера спорта по синхронному катанию в составе команды Екатеринбурга «Юность».


Студентам


Абитуриентам

Бакалавриат

Профиль: Машины и аппараты пищевых производств
Описание профиля

Бакалавриат

Профиль: Пищевая биотехнология
Учебный план
Описание профиля

Потенциальные работодатели