Экскурсия в ООО Торговый дом «Леопак»
30 января 2018 г. студенты направлений обучения «Пищевая биотехнология» и «Продукты питания животного происхождения» УрГЭУ посетили ООО Торговый дом «Леопак». Менеджер по развитию Фатеев Андрей рассказал интереснейшую информацию о разнообразных видах упаковки, раскрыл их классификацию с наглядными примерами. Студенты ознакомились с особенностями использования упаковки для разных продуктов, с тенденциями развития рынка упаковки в России и Европе, с новинками и трендами упаковки для различных видов товаров. Также Андрей рассказал о том, какая упаковка небезопасна для людей и имеет высокую степень диффузии и мембранности, проникает во внутреннюю структуру продукта и вызывает в последующем негативные последствия для организма человека. Такая упаковка является самой дешевой и до сих пор пользуется спором у производителей пищевых продуктов. Ценовая политика зависит не только из каких материалов изготовлена упаковка, но и как она производится, любое изменение в технологии, даже на несколько миллиметров в диаметре, может привести к миллионным затратам на создание упаковки. Андрей также рассказал секреты о биоразлагаемых упаковках, в состав которых входят натуральные элементы, и их безопасности.
Выражаем огромную благодарность ООО Торговый дом «Леопак» и лично Фатееву Андрею за проведение ознакомительной экскурсии о секретах различных видов упаковки.