Международная Международной научно-практическая конференция

Заведующий кафедрой Тихонов С.Л. принял участие в X Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию Орловского госудраственного университета имени И.С.Тургенева «Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг».

Мероприятие прошло с участием ведущих ученых России, Казахстана и Донецкой Народной Республики. На конференции представлено 96 докладов учеными из 28 ведущих вузов Российской Федерации и вузов.

Профессор кафедры пищевой инженерии выступил с докладом : «Перспективные технологии хранения пищевой продукции».