Владимир Александрович Лазарев, заведующий кафедрой пищевой инженерии УрГЭУ поделился опытом эффективных форматов взаимодействия организаций дополнительного образования с организациями профессионального образования.

В гостях у кафедры пищевой инженерии УрГЭУ побывали ученики МАОУ СОШ 67 с углублённым изучением отдельных предметов.

В рамках II Международного симпозиума «Пищевые здоровьесберегающие технологии», посвященного 50-летию Кемеровского государственного университета, доктор техн.н., профессор кафедры Р.Т.Тимакова представила совместную с аспирантами работу методологического плана «Научно-утилитарный подход на рынке здорового питания».

  Студенты групп ПБ-20 и ПБ-21 посетили пивоваренный завод Патра

Студенты Уральского экономического университета пристрастились к яблочкам. Плоды интересуют исключительно выращенные в регионе. Из них делают уральский сидр. Соковыжималка, стеклянные банки и яблоки. Нет, это не кухня домохозяйки, а научная лаборатория. Здесь добывают... сидр.

Преподаватели и аспиранты кафедры пищевой инженерии выступили с докладами в рамках научного направления «Проблемы и перспективы развития основных сфер жизнеобеспечения человека в современных экономических условиях» на V Уральском экономическом форуме «Урал – драйвер неоиндустриального и инновационного развития России».

Поздравляем с профессиональным праздником сотрудников пищевой промышленности!

Старт регистрационной кампании седьмого сезона Всероссийской олимпиады студентов «Я – профессионал»

Школьники Екатеринбурга будут заниматься в УрГЭУ. Соглашения об этом сегодня подписаны между УрГЭУ, Дворцом молодежи (г. Екатеринбург), ДТ «Кванториум» (г. Верхняя Пышма) и школой №50.

Профессор и аспирант кафедры пищевой инженерии приняли участие в работе X Национальной научной конференции «Инновации в технологии продуктов здорового питания»

28 сентября в гостях у кафдеры пищевой инженерии побывали обучающиеся Детского технопарка «Кванториум»

15 сентября ребята из актива УрГЭУ устроили праздник - Посвящение в первокурсники!

Группа магистрантов в рамках лабораторных занятий по дисциплине «Современные методы научных исследований в индустрии питания» (д.т.н., доцент, проф. кафедры пищевой инженерии Р.Т. Тимакова) познакомились с современными методами научных исследований для последующего их использования при написании ВКР.

Сотрудники кафедры пищевой инженерии посетили круглый стол на тему Управления наукой

Развитие экономических научных журналов и эволюция наукометрии: новые вызовы для российских ученых

Студенту группы ПБ-20 Кетову Александру Константиновичу назначена стипендия Президента РФ

Уважаемые студенты и преподаватели кафедры пищевой инженерии! От всей души поздравляем вас с наступающим 1 сентября, днем знаний!