Собеседник

Заведующий кафедрой Тихонов С.Л. выступил в программе «Собеседник» на телеканале «Асбест ТВ». Профессор рассказал о направлениях кафедры : «Пищевая биотехнология» и «Технологические машины и аппараты».

интервью 1

Студенты биотехнологи изучают биотехнологический потенциал пищевого, химического и фармацевтического сырья. Сильная теоретическая база подкрепляется практическими навыками. По словам Тихонова С.Л., кафедра тесно сотрудничает с пищевыми и фармацевтическими предприятиями. Многие студенты после прохождения 2-3 недельной практики остаются на предприятии в качестве работника до конца летних каникул. Хорошо зарекомендовав себя в качестве грамотных и ответственных специалистов,получают приглашения на постоянную работу.

Выпускники обоих направлений без труда находят работу по специальности. Заработная плата начинающего специалиста пищевой промышленности составляет 35000 рублей.

интервью 2

В настоящее время пищевое производство выходит на новый уровень. Например, получение белка с помощью микробного синтеза. Биотехнология и биомедицина тесно связаны с пищевой инженерией.

интервью 4

Также заведующий рассказал о научной деятельности в университете : для химических исследований имеется современная лаборатория. Под руководством преподавателей студенты проводят опыты, а результаты представляют на конференциях регионального и международного уровня.

Тихонов С.Л. четко выделил преимущество поступления в УрГЭУ. Это получение сильного, фундаментального образования в области инженерии. «Такие выпускники будут востребованы сегодня и завтра». В завершении интервью доктор технических наук пригласил всех заинтересованных на Дни октрытых дверей УрГЭУ.

интервью 3