In vino veritas

Профессор кафедры Пищиков Геннадий Борисович является признанным экспертов в области виноделия в России. Множество его научных работ посвящены исследованию свойств виноматериалов и готовой продукции.

В интервью "Российской газете" доктор технических наук рассказал об общем влиянии алкоголя на человеческий организм.

Также специалист дал советы по развитию культуры пития : подбора индивидуальной дозы, выбора сорта, ресторана. В завершении ученый поведал о культуре потребления напитка в разных странах.

Полное интервью доступно на сайте : 

https://rg.ru/2021/07/23/reg-urfo/doktor-nauk-rasskazal-sushchestvuet-li-poleznaia-doza-alkogolia.html