Широкая Масленица.

В Масленичную неделю студенты кафедры пищевой инженерии встретили праздник наступающей весны. На лабораторных занятиях по «Пищевой микробиологии» ребята готовили традиционное угощение — блины.

По руководством профессора Тихоновой Натальи Валерьевны будущие биотехнологи экспериментировали с рецептурами : добавляли натуральные красители из свеклы и шпината, а также полезные добавки для укрепления здоровья.

На Масленицу принято зазывать в дом гостей - оценить качество готовых блюд были приглашены студенты кафедры технологии питания. Состоялось чаепитие и обмен профессиональным опытом по приготовлению вкусных и здоровых блюд.

В этот весенний и солнечный праздник желаем Всем оставаться радостными, счастливыми и не терять бодрость духа.