26 апреля в Уральском государственном экономическом университете состоялся День открытых дверей.
Профессорско - преподавательский состав кафедры принял активное участие в мероприятии. Профессор кафедры Тихонова Н.В., доцент Шихалев С.В. и старший преподаватель Гулова Т.И. представляли учебное направления «Пищевая биотехнология» и подробно разъяснили будущим абитуриентам особенности программы.
На презентационном столе кафедры был представлен счетчик колоний микроорганизмов. Устройство предназначено для исследования роста бактерий и грибков на питательных средах. Прибор используется на кафедре для решения различных микробиологических задач. Чтобы правильно приготовить препарат для исследования, Тихоновой С.Л. снят обучающий ролик.
Заведующий кафедрой Тихонов С.Л. рассказал о возможностях трудоустройства после окончания направления «Пищевая биотехнология» и перспективах научно-исследовательской деятельности. Действительное, многие студенты кафедры являются государственными стипендиатами.
Кафедра пищевой инженерии приглашает будущих студентов бакалавриата.