VI Международная научно-практическая конференция «Современные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов»

С 7 по 11 ноября в Уральском федеральном университете имени первого Президента России Б.Н. Ельцина на площадке Научно-образовательного и Инновационного центра химико-фармацевтических технологий и в Институте органического синтеза им. И.Я. Постовского Уральского отделения Российской академии наук проходила VI Международная научно-практическая конференция «Современные синтетические методологии для создания лекарственных препаратов и функциональных материалов». Участие принимали специалисты из Индии, Бразилии, Эфиопии, Белоруссии, Узбекистана, России.

Также со своим докладом «Chemistry and biological activity of peptides» выступил профессор кафедры «Пищевая инженерия» УрГЭУ, доктор технических наук Сергей Леонидович Тихонов.

Участники конференции говорили о последних достижениях в области создания лекарственных препаратов и новых материалов функционального назначения. В том числе обсуждали, как новыми методами синтезировать фармацевтические препараты, как из отходов пищевого производства создавать полезные вещества, как безопасно для окружающей среды производить хемосенсоры и экстрактанты. Результаты исследований основаны на современных подходах создания продукции здорового питания, основанного на применение натуральных компонентов.