Учащиеся школы 132 посетили лабораторный комплекс УрГЭУ

25 ноября учащиеся 10 и 11 классов МАО СОШ №132 посетили лаборатории инновационных методов исследования и биохимии, техно-химического контроля продуктов питания и Единый лабораторный комплекс Уральского государственного экономического университета.

Школьникам показали лабораторное оборудование и возможности его применения с целью исследования продуктов питания с точки зрения биотехнологии.

Учащимся рассказали о перспективах развития направления биотехнологии, которое предполагает участие в разработке состава и технологии производства пищевых продуктов и ингредиентов, во внедрении нового технологического оборудования, совершенствовании разработанных технологий. Работа биотехнологов также заключается в научно-исследовательской работе, методических разработках и открытиях в области генной и клеточной инженерии. Биотехнологи могут работать в фирмах и компаниях по производству продуктов питания, предприятиях аграрно-промышленного комплекса, научно-исследовательские институтах и лабораториях, биотехнологических предприятиях.